MỚI CẬP NHẬT
Lúa mì chỉnh sửa gen giúp giảm nguy cơ gây ung thư trong bánh...
Các nhà khoa học đã phát triển giống lúa mì chỉnh sửa gen có khả năng giảm đáng kể sự hình thành hợp chất acrylamide, một chất có nguy cơ gây ung thư trong quá trình chế biến thực phẩm như nướng bánh mì. Khi bánh mì được nướng, axit amin asparagine có thể chuyển […]
Sẽ có gì bên trong nhà hàng bia thủ công Đức đầu tiên tại...
Một không gian bia thủ công đậm chất Bavaria đang dần lộ diện tại vịnh trung tâm Cát Bà, với thiết kế ấn tượng như một công trình nghệ thuật, hứa hẹn trở thành tâm điểm thưởng thức ẩm thực và giải trí chưa từng có tại Cát Bà. Tọa lạc bên trong chợ VUI-Fest […]
Không gian trưng bày, thực phẩm cho người Việt
Hưởng ứng Tháng hành động Vì an toàn thực phẩm, nhiều sản phẩm thực phẩm Việt tiêu biểu sẽ được giới thiệu, bán trực tiếp và livestream tại chương trình “Sức sống hàng Việt” số 4, diễn ra từ ngày 3-5/4/2026 tại 62 Tràng Tiền (Hoàn Kiếm, Hà Nội), góp phần quảng bá, phát triển […]
Thức ăn thủy sản Việt được trao chứng nhận quốc tế
Thức ăn thủy sản của Nhà máy Greenfeed Tây Ninh được Hội đồng Quản lý nuôi trồng thủy sản toàn cầu trao chứng nhận đạt tiêu chuẩn quốc tế ASC. Thức ăn thủy sản của Nhà máy Greenfeed Tây Ninh đã vượt qua loạt tiêu chuẩn kiểm định nghiêm ngặt, để được công nhận là […]
ĐỪNG BỎ LỠ
Xuất khẩu mực, bạch tuộc tăng trưởng mạnh
Xuất khẩu mực và bạch tuộc đã có khởi đầu ấn tượng trong năm nay với mức tăng trưởng cao trong 2 tháng qua, cho thấy nhu cầu đang phục hồi. Theo Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu Thủy sản Việt Nam (VASEP), trong 2 tháng đầu năm 2026, xuất khẩu mực và bạch […]
Giá lúa gạo đồng loạt tăng
Giá lúa gạo trong nước tuần qua tiếp tục tăng, xuất khẩu sôi động trở lại trong bối cảnh khách hàng tăng tích trữ, lo ngại chi phí vận chuyển và vật tư leo thang. Giá lúa gạo trong nước tuần qua tăng khá tốt. Theo Hiệp hội Lương thực Việt Nam, tại Đồng bằng […]
Lúa mì chỉnh sửa gen giúp giảm nguy cơ gây ung thư trong bánh...
Các nhà khoa học đã phát triển giống lúa mì chỉnh sửa gen có khả năng giảm đáng kể sự hình thành hợp chất acrylamide, một chất có nguy cơ gây ung thư trong quá trình chế biến thực phẩm như nướng bánh mì. Khi bánh mì được nướng, axit amin asparagine có thể chuyển […]
Lão nông với hành trình 20 năm xây hàng trăm cây cầu nông thôn
Ông Nguyễn Văn Bé Hai (71 tuổi) ở xã Tân Bình, huyện Châu Thành, tỉnh Đồng Tháp ăn nên làm ra với nghề sản xuất lúa giống và được người dân địa phương gọi là Hai Lúa. Cầu Ngã Ba Bà Khôi trên địa bàn huyện Châu Thành do ông Nguyễn Văn Bé Hai vận […]
Làn sóng doanh nghiệp mới trong nông nghiệp đang dâng cao
Giới trẻ không còn rời quê để lập nghiệp. Trái lại, ngày càng nhiều doanh nghiệp mới – phần lớn do những người trẻ sáng lập – đang chọn nông nghiệp làm bệ phóng phát triển lâu dài. Công nghệ, đổi mới tư duy và khát vọng làm giàu từ chính giá trị bản địa […]
ĐỒ UỐNG SẠCH
Lúa mì chỉnh sửa gen giúp giảm nguy cơ gây ung thư trong bánh mì nướng
Sẽ có gì bên trong nhà hàng bia thủ công Đức đầu tiên tại Cát Bà?
Không gian trưng bày, thực phẩm cho người Việt
Thức ăn thủy sản Việt được trao chứng nhận quốc tế
Những yêu cầu đối với cơ sở kinh doanh thức ăn đường phố