MỚI CẬP NHẬT
Công ty Duy Tân (Quảng Ngãi) dự thu hơn 100 triệu USD chuối tại...
Chuyến thăm của Bí thư Tỉnh ủy Quảng Ngãi – Hồ Văn Niên đến Nông trường chuối Sê San không chỉ là hoạt động ngoại giao nhân dịp Tết Chol Chnam Thmay, mà còn khẳng định vị thế của nông nghiệp Việt Nam trên đất bạn Campuchia với những con số doanh thu đầy ấn […]
Lúa mì chỉnh sửa gen giúp giảm nguy cơ gây ung thư trong bánh...
Các nhà khoa học đã phát triển giống lúa mì chỉnh sửa gen có khả năng giảm đáng kể sự hình thành hợp chất acrylamide, một chất có nguy cơ gây ung thư trong quá trình chế biến thực phẩm như nướng bánh mì. Khi bánh mì được nướng, axit amin asparagine có thể chuyển […]
Sẽ có gì bên trong nhà hàng bia thủ công Đức đầu tiên tại...
Một không gian bia thủ công đậm chất Bavaria đang dần lộ diện tại vịnh trung tâm Cát Bà, với thiết kế ấn tượng như một công trình nghệ thuật, hứa hẹn trở thành tâm điểm thưởng thức ẩm thực và giải trí chưa từng có tại Cát Bà. Tọa lạc bên trong chợ VUI-Fest […]
Không gian trưng bày, thực phẩm cho người Việt
Hưởng ứng Tháng hành động Vì an toàn thực phẩm, nhiều sản phẩm thực phẩm Việt tiêu biểu sẽ được giới thiệu, bán trực tiếp và livestream tại chương trình “Sức sống hàng Việt” số 4, diễn ra từ ngày 3-5/4/2026 tại 62 Tràng Tiền (Hoàn Kiếm, Hà Nội), góp phần quảng bá, phát triển […]
ĐỪNG BỎ LỠ
Vì sao Nhật cấm dùng axit benzoic trong thực phẩm?
Vừa qua, lô tương ớt Chin-su bị thu hồi tại Nhật vì có chứa chất bảo quản axit benzoic. Câu hỏi đặt ra là tại sao chính phủ Nhật lại cấm dùng chất này trong một số loại thực phẩm, trong đó có tương ớt? Tinh thể axit benzoic – Ảnh: Wikipedia Axit benzoic (C7H6O2) là […]
Kinh tế Việt Nam giữ đà tăng trưởng trước bất ổn toàn cầu
Báo cáo Triển vọng Phát triển châu Á tháng 4/2026 và đánh giá triển vọng kinh tế Việt Nam 2026 – 2027, Ngân hàng Phát triển châu Á (ADB) dự báo, kinh tế Việt Nam tăng trưởng 7,2% trong năm 2026 và 7,0% trong năm 2027, bất chấp rủi ro bên ngoài gia tăng trong […]
Mở rộng “vé thông hành” cho sầu riêng Gia Lai sang Trung Quốc
Với việc có thêm 13 mã số vùng trồng vừa được Tổng cục Hải quan Trung Quốc phê duyệt, tỉnh Gia Lai đã nâng tổng số vùng trồng được cấp mã lên con số 306, mở ra cơ hội lớn cho sầu riêng địa phương tiến sâu vào thị trường tỷ dân. Mở rộng “tấm […]
Xuất khẩu mực, bạch tuộc tăng trưởng mạnh
Xuất khẩu mực và bạch tuộc đã có khởi đầu ấn tượng trong năm nay với mức tăng trưởng cao trong 2 tháng qua, cho thấy nhu cầu đang phục hồi. Theo Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu Thủy sản Việt Nam (VASEP), trong 2 tháng đầu năm 2026, xuất khẩu mực và bạch […]
Giá lúa gạo đồng loạt tăng
Giá lúa gạo trong nước tuần qua tiếp tục tăng, xuất khẩu sôi động trở lại trong bối cảnh khách hàng tăng tích trữ, lo ngại chi phí vận chuyển và vật tư leo thang. Giá lúa gạo trong nước tuần qua tăng khá tốt. Theo Hiệp hội Lương thực Việt Nam, tại Đồng bằng […]















Vì sao Nhật cấm dùng axit benzoic trong thực phẩm?
Lúa mì chỉnh sửa gen giúp giảm nguy cơ gây ung thư trong bánh mì nướng
Sẽ có gì bên trong nhà hàng bia thủ công Đức đầu tiên tại Cát Bà?
Không gian trưng bày, thực phẩm cho người Việt
Thức ăn thủy sản Việt được trao chứng nhận quốc tế