MỚI CẬP NHẬT
Những yêu cầu đối với cơ sở kinh doanh thức ăn đường phố
Theo quy định tại Nghị định 15/2018/NĐ-CP quy định chi tiết thi hành một số điều của Luật an toàn thực phẩm, cơ sở kinh doanh thức ăn đường phố không thuộc diện cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm, nhưng phải đáp ứng các yêu cầu về điều […]
Tăng cường hiệu quả kiểm soát chất lượng, an toàn thực phẩm thủy sản
Mới đây, Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn (NN&PTNT) đã ban hành công văn 859/BNN-QLCL về việc tăng cường hiệu quả kiểm soát chất lượng, an toàn thực phẩm thủy sản. Theo đó, Bộ NN&PTNT yêu cầu các doanh nghiệp chế biến thuỷ sản thực hiện ngay các giải pháp sau: Chủ động […]
Giải pháp nào kiểm soát an toàn thực phẩm tại chợ truyền thống của...
Thành phố Hà Nội hiện có 454 chợ, gồm 15 chợ hạng I, 65 chợ hạng 2, 311 chợ hạng III, 63 chợ chưa phân hạng. Nguy cơ mất an toàn thực phẩm Trong đó có 2 chợ đầu mối (chợ đầu mối phía Nam, chợ đầu mối Minh Khai); 4 chợ hoạt động mang […]
Chấm dứt sử dụng hóa chất độc hại trong nuôi trồng thủy sản
Mục tiêu chung nhằm kiểm soát, ngăn ngừa ô nhiễm trong các hoạt động thủy sản; phòng ngừa và giải quyết các sự cố môi trường; bảo vệ và phát triển nguồn lợi thủy sản và môi trường sống, góp phần ngăn chặn suy giảm đa dạng sinh học; nâng cao năng lực thích ứng […]
ĐỪNG BỎ LỠ
Cần siết chặt quản lý giết mổ động vật tại các địa phương
Thực trạng quản lý giết mổ động vật bị buông lỏng ở nhiều địa phương, dẫn đến chất lượng sản phẩm chăn nuôi ngày càng giảm, tăng nguy cơ mất an toàn vệ sinh thực phẩm. Theo thống kê của Bộ NN&PTNT, cả nước có 14 tỉnh không tổ chức kiểm soát giết mổ ở […]
Xuất khẩu chuyển dịch từ lượng sang chất
Các ngành hàng xuất khẩu chủ lực của Việt Nam tập trung đầu tư công nghệ, dịch chuyển từ gia tăng sản lượng sang nâng cao giá trị, chất lượng của sản phẩm. Những tháng đầu năm, dù chịu tác động bất lợi của thương mại toàn cầu, từ những thay đổi của chính sách […]
Phát triển sản phẩm OCOP gắn với du lịch – hướng đi gia tăng...
Trong bối cảnh du lịch đang chuyển mạnh sang xu hướng trải nghiệm, các sản phẩm OCOP ngày càng được “đặt lại vai trò” – không chỉ là hàng hóa địa phương mà trở thành một phần của hành trình khám phá văn hóa. Việc kết nối OCOP với du lịch vì thế đang được […]
Xuất khẩu nông sản bứt phá ngay từ đầu năm 2026
Năm 2026, Bộ Nông nghiệp và Môi trường đặt mục tiêu xuất khẩu nông sản đạt từ 74 tỷ USD. Đây là mục tiêu lớn, đòi hỏi sự vào cuộc chủ động, tích cực trong toàn ngành ngay từ đầu năm. Giá trị xuất khẩu tăng gần 30% Vượt qua nhiều khó khăn, tổng kim […]
Sản phẩm OCOP Nấm sò Lam Cốt mở hướng phát triển mới cho địa...
Nấm sò Lam Cốt của cơ sở sản xuất Nguyễn Văn Nam (Quang Trung, Bắc Ninh) được chứng nhận OCOP 3 sao năm 2023. Cả quá trình hình thành và phát triển của sản phẩm này là cả một câu chuyện cảm động về 2 thế hệ gia đình dốc hết tâm huyết để tạo […]
Cần siết chặt quản lý giết mổ động vật tại các địa phương
Những yêu cầu đối với cơ sở kinh doanh thức ăn đường phố
Tăng cường hiệu quả kiểm soát chất lượng, an toàn thực phẩm thủy sản
Giải pháp nào kiểm soát an toàn thực phẩm tại chợ truyền thống của Thủ đô?
Chấm dứt sử dụng hóa chất độc hại trong nuôi trồng thủy sản