MỚI CẬP NHẬT
Phát triển sản xuất, chế biến nông sản gắn với an toàn thực phẩm
Công tác chất lượng, an toàn thực phẩm, chế biến và phát triển thị trường đã có nhiều đổi mới cả về tổ chức, quản lý, phương thức triển khai thực hiện, đạt được nhiều kết quả khả quan. Nâng cao chất lượng, giá trị và khả năng cạnh tranh của sản phẩm Ông Trần […]
Cần siết chặt quản lý giết mổ động vật tại các địa phương
Thực trạng quản lý giết mổ động vật bị buông lỏng ở nhiều địa phương, dẫn đến chất lượng sản phẩm chăn nuôi ngày càng giảm, tăng nguy cơ mất an toàn vệ sinh thực phẩm. Theo thống kê của Bộ NN&PTNT, cả nước có 14 tỉnh không tổ chức kiểm soát giết mổ ở […]
Những yêu cầu đối với cơ sở kinh doanh thức ăn đường phố
Theo quy định tại Nghị định 15/2018/NĐ-CP quy định chi tiết thi hành một số điều của Luật an toàn thực phẩm, cơ sở kinh doanh thức ăn đường phố không thuộc diện cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm, nhưng phải đáp ứng các yêu cầu về điều […]
Tăng cường hiệu quả kiểm soát chất lượng, an toàn thực phẩm thủy sản
Mới đây, Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn (NN&PTNT) đã ban hành công văn 859/BNN-QLCL về việc tăng cường hiệu quả kiểm soát chất lượng, an toàn thực phẩm thủy sản. Theo đó, Bộ NN&PTNT yêu cầu các doanh nghiệp chế biến thuỷ sản thực hiện ngay các giải pháp sau: Chủ động […]
ĐỪNG BỎ LỠ
Quản lý ghi nhãn thực phẩm có chứa thành phần biến đổi gen
Theo Công văn số 4206/UBND-KTN, đối với thực phẩm có chứa thành phần biến đổi gen phải ghi bằng tiếng Việt cụm từ “Thực phẩm biến đổi gen” hoặc “biến đổi gen” bên cạnh tên của thành phần nguyên liệu biến đổi gen kèm theo hàm lượng trên nhãn sản phẩm và thông tin cảnh […]
Thủy sản Việt xoay trục khi Mỹ siết chuẩn
Vào trung tuần tháng 3/2026, Thương vụ Việt Nam tại Hoa Kỳ phối hợp Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu Thủy sản Việt Nam (Vasep) đã làm việc với Viện Thủy sản Quốc gia Hoa Kỳ (NFI) nhằm trao đổi về các yêu cầu mới đối với thủy sản nhập khẩu. Từ rào cản […]
Nghệ thuật ẩm thực bản địa là văn hoá và phong cách sống
Nghệ thuật ẩm thực là nét văn hóa được hình thành từ trong đời sống của người dân bản địa, nói đến văn hoá ẩm thực là nói đến văn hóa sống, khẩu vị sống của từng vùng miền, từng dân tộc, quốc gia khác nhau. Mỗi vùng miền lại thể hiện một sắc thái, […]
Vốn đầu tư vào nông nghiệp tại Gia Lai tiếp tục chiếm tỷ trọng...
Chỉ trong vòng một tuần (từ 27/2 đến 6/3/2026), tỉnh Gia Lai đã ghi nhận sự bứt phá mạnh mẽ trong thu hút đầu tư với 8 dự án mới. Đáng chú ý, bên cạnh các dự án hạ tầng, làn sóng đầu tư vào nông nghiệp, đặc biệt là chăn nuôi công nghệ cao, […]
Nông dân trồng dưa hấu tại Gia Lai lỗ nặng
Sản lượng dưa hấu tại tỉnh Gia Lai đang bước vào kỳ thu hoạch rộ với con số dự kiến lên đến hàng chục ngàn tấn. Thế nhưng, giá dưa chạm đáy khiến nhiều hộ dân lâm vào cảnh trắng tay, chấp nhận bán rẻ cả sào để thu dọn lán trại về quê. Trước […]
Quản lý ghi nhãn thực phẩm có chứa thành phần biến đổi gen
Phát triển sản xuất, chế biến nông sản gắn với an toàn thực phẩm
Cần siết chặt quản lý giết mổ động vật tại các địa phương
Những yêu cầu đối với cơ sở kinh doanh thức ăn đường phố
Tăng cường hiệu quả kiểm soát chất lượng, an toàn thực phẩm thủy sản